6/12（土）にえいぶる講座「初夏のティータイムを爽やかに！」を開きました。

講師は福田雅子さん。じめじめとした空気を吹き飛ばすようなスッキリとしたお茶を淹れました。

〇メニュー〇

アイス・ジンジャーミルクティー

日本茶・レモンソーダ

みるくわらび餅の黒蜜かけ

アイス・ジンジャーミルクティーは、生姜がアクセントになりすっきりといただけました。日本茶・レモンソーダは、レモンシロップが甘酸っぱく夏にぴったりでした。みるくわらび餅の黒蜜かけは、日本茶と相性がいい組み合わせでした。

今回は、14人が受講され、お茶を楽しまれました。

お茶の講座は、年に2回程度実施しています。次回の開講が決まり次第、広報誌「エイブルの木」やホームページなどでお知らせします。